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nos thés verts

Le thé vert est un thé dont l'oxydation est rapidement stoppée. Ce thé est très concentré en L-théanine et est faiblement dosé en caféine, contrairement au thé noir. Il peut être consommé tant chaud que froid et il convient de le laisser infuser généralement durant 3 minutes à 80 °C avant de le boire.